KUMY Tea ファーストギフト

6,500円(税込)

商品説明

• 標高2200メートル
• 台湾産最高級梨山茶100%
• 青心烏龍茶100%
• 単一品種、単一農園
• 厳選された2つの定番フレーバー、高品質なお茶の贈り物に最適

標高2,200メートルの梨山黒森林にある高地茶園から厳選されたGumai Tea Gardenは、山岳地帯のテロワールと製茶技術を一つのギフトボックスに凝縮するため、代表的な2種類の茶葉、青霄127と青霄600を選びました。

ギフトボックスのデザインは、黒い森の山々の風景からインスピレーションを得ており、幾重にも重なる山々と雪を頂いた峰々がボックスに織り込まれ、夜明けの高地の風景を彷彿とさせます。深く落ち着いた色調は、四季折々に変化する高地の茶園の光と影を反映し、また、古麦茶園の土地と茶へのこだわりを体現しています。

コンテンツ

• ブラックフォレストドーン127 香り高い烏龍茶 6g×3パック
• ブラックフォレストドーン600 香り高い烏龍茶 6g×3袋

1袋と1つの容器で、シェアするのに最適です。

ティーバッグはそれぞれ6グラムずつ個包装されており、ポット一杯のお茶を淹れるのにちょうど良い量です。

自宅で家族や友人をもてなすときも、友人たちと分かち合うときも、旅行に持っていくときも、梨山の高山で採れた純粋で香り高いお茶を簡単に淹れることができます。

黒い森の風景を集める

ブラックフォレストティーギフトセットは、単なるお茶の組み合わせではなく、山々の風景を凝縮したコレクションでもあるのです。

ギフトボックスを開けると、2種類の個性豊かな梨山高山茶が迎えてくれます。お茶を味わうと、山の霧や雲、そして時の流れによって育まれたテロワールを感じることができます。

お祝いの贈り物として、ビジネスギフトとして、あるいは紅茶好きの自分へのご褒美として、品質と心遣いを兼ね備えた選択肢となるでしょう。

標高2,200メートルの驪山黒森林では、一年を通して雲や霧が流れ、昼夜の気温差が茶葉の濃淡を形作る。
青霄600は、古麦茶園が長年にわたり競技用茶として生産してきた代表的な茶葉であり、高山優秀茶品評会で最高栄誉である「特別賞」を3度受賞しています。

これは単なる味の表現ではなく、繰り返し評価され、時の試練に耐えうる作品である。

軽い発酵と絶妙な焙煎により、茶液は明るい黄金色を呈し、香りは上品からまろやかへと変化し、幾重にも重なる層が徐々に開き、味わいはコクがあり滑らかで、後味は長く深く残ります。

このお茶は、風味の深みと奥深さを重視する人々のために作られており、大切な場面で皆で分かち合うのにもふさわしいお茶です。

起源と特徴

• 原産地：台湾、梨山黒森林茶産地
• 標高：2,200メートル
• 品種：緑茶100％烏龍茶
• 栽培方法：単一品種、単一農園管理
• 製法：軽発酵×精製焙煎（香り高いタイプ）

中核的価値観

3度のグランプリ受賞｜競技レベルの高さが認められた：: 長年にわたり競技茶として、3度のグランプリ受賞は、その安定性と製造工程の成熟度が最高水準に達したことを示しています。
古麦の最高級品である: 青霄600は、全製品ラインの中で最高級品であり、高山茶分野におけるブランドの究極の職人技を体現しています。
梨山黒森林の標高: の高さ、低温、そしてゆっくりとした成長というテロワールは、栄養豊富な茶葉を生み出し、力強い味わいと長く続く甘い後味をもたらします。
香りを高める工程: では、入念な焙煎を行い、繊細な香りを熟成されたまろやかな香りに変化させ、より奥深い風味構造を生み出します。

風味表現

• 茶液の色：金色で澄んでおり、朝の光のように温かく滑らか。
• 香り：ロースト香、熟した果実の甘さ、そしてほのかな花の香りが繊細にブレンドされています。
• 食感：濃厚で滑らか、コクがある
• 後味：口からゆっくりと消え、喉まで広がる。
• 最後の余韻は穏やかで長く続き、苦味も渋みもない。

このお茶は、何度も淹れても風味が損なわれることがほとんどありません。
淹れる回数を重ねるごとに、風味が徐々に広がり、奥深い味わいが生まれます。

標高2,200メートルの黒森林茶産地、梨山産。
青霄127は、最高級の淡い香りの烏龍茶で、青心烏龍種100％を使用し、単一品種・単一農園で栽培され、古麦家によって管理、収穫、加工されています。

高山の雲霧と黒森林の湧水で潤され、低温でゆっくりと萎凋させ、軽く発酵させた茶葉は、蜂蜜のような緑色から黄金色を帯び、上品な花と果実の香りを放ち、口当たりはまろやかでコクがあり、すっきりと長く続く余韻が特徴です。梨山産の最高級淡香高山烏龍茶を代表する逸品です。

起源と特徴

• 原産地：台湾、梨山黒森林茶産地
• 標高：2,200メートル
• 品種：緑心烏龍茶100％
• 栽培方法：単一品種、単一農園管理
• 製法：ほのかに香る高山烏龍茶

梨山黒森林の端に位置する古麦茶園は、一年を通して霧に包まれ、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。このような環境のおかげで、茶の木はゆっくりと成長し、栄養分を豊富に蓄えます。茶葉にはアミノ酸とペクチンが自然に蓄積され、まろやかな味わいと長く続く甘い余韻が生まれます。

風味の説明

• 色：ハニーグリーン～ゴールデンイエロー
• 香り：フローラル、熟したフルーツ、軽い蜂蜜の甘さ
• 味わい：口当たりが滑らかで厚みがあり、デリケートな層がある
• 甘さ：中盤から後半にかけて顕著、口当たりはすっきりとして爽やか
• 余韻：長く、苦味はない。

青霄127は刺激を追求するのではなく、「清らかさ、繊細さ、そして長く続く味わい」を重視しています。長時間の飲用に適しており、高級山茶として贈り物にも最適です。

なぜGumai Tea Gardenのブラックフォレストティーギフトセットを選ぶべきなのか？

単一品種、単一農園という構成で、茶樹の管理から収穫、そして茶葉の生産まで、全工程をGumai Tea Garden自身が行っているため、品質のトレーサビリティが明確に確保されています。

シュヴァルツヴァルトの水源は、自然で純粋な湧き水であり、そのためお茶の風味がよりまろやかで澄んだものになります。

海抜2,200メートルの高地気候は、大きな気温差と穏やかな日差しによって、茶葉が内部の栄養分を完全に蓄積することを可能にする。

醸造に関する提案

• 茶葉の量：6g
• 水量：100ml
• 水温：95～97℃
• 初回注入：約60秒
• 2回目の点滴以降：約20～30秒（個人の好みに合わせて調整してください）。

適しています

• 軽やかな香りの高山烏龍茶を好むお茶好き
• 贈り物に高級な台湾高山茶を探しています
• 本格的なアルプスの味を体験したい初心者向け
• 原産地や製造工程に関する透明性を重視する消費者

よくある質問（FAQ）

梨山高山烏龍茶の余韻が、なぜこれほどまでに際立っているのでしょうか？: 梨山黒森林茶産地は標高が高く、気温差が大きいため、茶樹の成長が遅く、アミノ酸やペクチンが多く蓄積されます。これらの成分が、淹れた後のまろやかな味わいと長く続く甘みに貢献しており、これは高山茶の最も重要な特徴の一つです。
淡い香りの烏龍茶とまろやかな香りの烏龍茶の違いは何ですか？: 軽香タイプは、香りと純粋な味わいを重視し、発酵を軽く行うことで、高山茶本来の風味を際立たせています。一方、まろ香タイプは、より洗練された焙煎を施し、熟成された香りと豊かな風味を実現しています。
高山烏龍茶は水出しに適していますか？: はい、可能です。茶葉6gを水600～750mlに入れ、冷蔵庫で8～10時間ほど蒸らしてから、濾してからお飲みください。（冷蔵庫から取り出した後は、できるだけ早くお飲みください。）
このお茶は初心者にも適していますか？: まさにうってつけです。ブラックフォレストティーはバランスの取れた風味なので、初心者でも簡単に美味しい一杯を淹れることができ、台湾の高山烏龍茶本来の純粋な味わいを存分に堪能できます。
保存方法: 高温多湿、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は、香りを保つため、密封してできるだけ早くお召し上がりください。
ブランドの約束: 熊井茶園は、梨山黒森林に由来します。土地への敬意と代々受け継がれてきた茶造りのノウハウを守り、単一品種・単一農園経営、透明性の高い工程、そして安定した品質にこだわり、一杯一杯のお茶に梨山黒森林のテロワールを真に反映させています。

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