黒い森が育む、豊かな自然に思いを馳せて。

起源と特徴

セット内容

・紅茶　 KUMY Black Tea CalmVesper 霞光 171（8g × 1缶）

最大の特長は、高山茶ならではのピュアな透明感と、紅茶らしい芳醇な深みを兼ね備えている点にあります。
一口ふくめば繊細でやわらかな香りが広がり、茶湯はまろやかで優しい甘みに満たされます。お湯の温度変化とともに、熟した果実の香りから蜂蜜のような濃密な甘みの余韻まで、刻々と表情を変える香り。
高山紅茶ならではの豊かでエレガントな風味の移ろいをご堪能ください。

・低発酵焙煎茶　KUMY BlackForest Tea PrimalDew 清曉 600（8g × 1缶）

茶園の最高標高エリアで収穫された上質な生茶葉を使用。軽発酵を施した後、手作業で丁寧に茎を取り除き、黄葉を選別した上で、さらに焙煎を行っています。
黄金色に澄みわたった茶湯からは、エレガントな花果実の香りと芳しい焙煎香が漂います。まろやかでふくよかな口当たりと、深く長く続くお茶の余韻をお楽しみいただける、古邁茶園を代表する最高級の焙煎型高山烏龍茶です。

・低発酵茶　KUMY BlackForest Tea PrimalDew 清曉 127（8g × 1缶）

台湾茶の代表的な品種である青心烏龍を100%使用し、梨山高山茶の最もピュアな味わいを表現しました。艶やかな蜜緑色の茶湯からは、繊細な花や果実の香りが立ち上ります。
口当たりは柔らかく上品。心地よい甘みと余韻が長く残り、高標高茶区ならではの清香型高山茶の魅力を存分に引き出しています。

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フレーバー・プロファイリング

• 茶湯の色合い： 蜜緑色から綺麗な金黄色
• 香気（アロマ）：花香、果実香、蜂蜜のような甘い香り、芳しい焙煎香
• 口当たり：なめらかで繊細、厚みがありまろやか
• 回甘（後味の甘み）：長く鮮やかに続き、心地よい唾液の分泌を促す
• 余韻：どこまでも澄んで長く、豊かなグラデーションを描く

「KUMY 原⽣林がはぐくむギフトセット」は、同一品種の茶葉から生み出される3つの味わいをを同時に味わえる詰合せになっています。高山茶ならではのピュアでフレッシュな花果実の香りから、火入れによって一層まろやかで奥深さを増した風味の変化まで、梨山高山茶が持つ多彩な魅力を余すことなく存分にご堪能いただけます。

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「KUMY 原⽣林がはぐくむギフトセット」の特長

3つの代表作を一度に味わえる贅沢

定番人気の「PrimalDew 清暁 600」と「PrimalDew 清暁 127」、そして「 CalmVesper 171」。高山烏龍茶の魅力的な風味の違いを余すことなく楽しめます。

台湾の中央山脈にいだかれた梨山地区。原生林と高い標高が生み出す滋味

標高2,200メートルの厳しい環境下で茶葉がゆっくりと育つため、風味豊かな成分と自然で上品な甘みがギュッと凝縮されています。

青心烏龍（ちんしんうーろん）品種 100%

単一品種での栽培にこだわり、台湾高山茶の最もピュアで代表的な風味を余すところなく表現しています。

単一農園（シングルエステート）管理

茶園の管理・茶摘み・製茶に至るまで、すべて古邁茶園が一貫して自社で行っており、品質のトレーサビリティ（追跡可能性）が明確で安心です。

上質なプレミアムギフトに最適な逸品

洗練された優雅なギフトボックスに美しい茶缶を組みあわせたデザイン。気品とコレクション価値を兼ね備え、特別なお祝いや大切な方への極上の贈り物として最適です。

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このような方・シーンにおすすめ

• 上質な高級茶ギフトをお探しの方
• お中元・お歳暮など季節のご挨拶やビジネスの進物、手土産に
• 梨山高山茶をこよなく愛するお茶好きの方へ
• 台湾茶の異なる味わいを飲み比べたい方
• 台湾の逸品ギフトをお探しの方
• プレミアムな台湾茶をコレクション・嗜みたい方

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よくある質問（FAQ）

「清暁127」と「清暁600」の違いは何ですか？

「清暁127」は清香型の高山烏龍茶で、フレッシュで華やかな花果実の香りとピュアで透明感のある余韻が特長です。
　一方、「清暁600」は丁寧に焙煎を施しており、口当たりがよりまろやかで奥深く、余韻も一層長く感じられます。

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ギフトボックスに入っている茶葉は、すべて同じ茶園のものですか？

はい、すべて同じです。すべての茶葉は「KUMY茶園 梨山黒森林」一か所のみ、単一農園（シングルエステート）で栽培されています。茶の品種は、台湾で広く栽培されている青心烏龍（ちんしんうーろん）品種を100%使用してつくられています。

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なぜ真空パックを採用しているのですか？

空気や湿気をしっかりと遮断することで、茶葉のフレッシュな鮮度と繊細な香りの品質を長く維持するためです。

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大切な方への贈り物に適していますか？

大変おすすめです。高標高という特別な産地、単一農園ならではのこだわり、そして気品ある上質なパッケージを備えた「 KUMY 原⽣林がはぐくむギフトセット」は、台湾高山茶を代表する自信を持ってお勧めできる逸品です。

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保存方法

茶葉は真空パックでお届けしております。高温多湿・直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は最高の香りと風味を保つため、しっかり密封のうえお早めにお召し上がりください。

ブランドのこだわり

古邁（KUMY）茶園は梨山黒森林に位置し、代々受け継がれてきた製茶の技術と経験を継承しています。単一品種・シングルエステートにこだわり、山泉水での灌漑、手摘み、そして「36時間黄金製法」にて製茶を行っています。ひとつひとつの茶ギフトには、梨山高山茶のピュアなテロワールと熟練した職人の技術が込められており、最高品質の台湾高山茶の味わいをお届けします。
・標高 2,200メートル
・純粋な天然山泉水で育まれた、なめらかで甘美な茶湯
・丁寧な手摘み、36時間黄金製法による茶園直送の味わい

【KUMY 原⽣林がはぐくむギフトセット】

梨山の原生林に息づく動植物に思いを馳せて。
KUMYを代表するお茶3種を楽しめる詰合せです。

KUMY Black Tea CalmVesper 霞光 171

ベルギー「iTQi（国際味覚審査機構）優秀味覚賞」2つ星受賞
KUMYの茶園で手摘みされた、小葉種である「青心烏龍（ちんしんうーろん）」の茶葉を使用しています。
一般的な紅茶に使われる大葉種とは異なり、青心烏龍に特別な独自の製法を施すことで、ミルクのような柔らかな香気、可憐な甘い香り、さらには蜂蜜のような甘みを醸し出しました。
茶湯は夕焼けのように美しい琥珀色をたたえ、一口ふくめばKUMY BlackTeaならではの特別な甘みと余韻が広がります。特に冷めてから引き立つ甘みが特長で、多くの紅茶好きを魅了してやまない一品です。

KUMY BlackForest Tea PrimalDew 清曉 600

当茶園が誇る最高峰の一品当茶園の中で最も標高が高いエリアで収穫された極上の茶葉を使用し、軽発酵で仕上げています。製茶完了後、手作業で丁寧に茎を取り除き、黄葉を選別した上で、さらに焙煎を重ねました。この精細な工程を経ることで、茶葉の味わいはよりまろやかで完成されたものへと高められます。エレガントな花や果実の香りが立ち上り、茶湯は黄金のように清々しく輝く光沢を放ちます。まろやかで深いコクと、力強く奥深い余韻をお楽しみいただける逸品です。

KUMY BlackForest Tea PrimalDew 清曉 127

✦ イギリス「Great Taste Awards」2つ星受賞
黒森林茶区にて手摘みで収穫された茶葉を使用し、伝統的な技法で仕上げた軽発酵茶です。エレガントな花や果実の香りを放ち、茶湯は美しく透明感のある黄緑色から金黄色に輝きます。まろやかで奥深い甘みを備えており、一口含めば黒森林ならではの神秘的で豊かな魅力を存分に感じていただけます。

✦お茶の淹れ方✦

私たちの茶葉はすべて、自然通風を活かした伝統的な技法を用いて作られています。
創業家二代にわたり受け継がれてきた茶園では、台湾の中央部を縦断する標高3,000メートル級の雪山（シェエシャン）山脈から吹きつける厳しく冷たい季節風に晒されることで、平地よりも肉厚で強靭な茶葉が育まれます。
さらに、黒い森原生林に降る雨水が礫石層の土壌によってろ過されてから、茶葉の生育に役立てられています。
高海抜の、厳しくも豊かな自然環境下で育った茶葉だからこそ、KUMYのつくるお茶からは茶葉本来の透き通るような清らかな甘みが生まれるのです。
凛とした澄んだ香りを纏う「冬茶」、そして半年間の霜雪による休眠期を経て目覚める「春茶」――それぞれが季節ごとに固有の特別な風味を奏でます。

KUMY Black Tea CalmVesper 霞光 171

KUMY BlackForest Tea PrimalDew 清曉 600

KUMY BlackForest Tea PrimalDew 清曉 127

茶葉は主に若葉と芽から収穫されます。茶葉の成長具合によって、一芽二葉、あるいは一芽三葉となる場合があります。茶葉の状態は茶の品質に大きく影響します。茶葉は摘採過程で傷つけられてはならず、傷つけられると茶の品質が低下します。


グマイ茶園は、標高2,200メートルを超える低温地帯に位置し、黎山のシンジアヤン族の居住地の最上部、黒森林の最果てにあります。冷涼な気候のため、茶葉は厚くふっくらとしており、収穫は年に2〜3回しかできません。黎山茶の最大の特徴は、鮮やかな緑色の外観、黄みがかった蜂蜜色の水色、繊細な香り、そして清らかで爽やかな味わいです。

霧が立ち込め、昼夜の寒暖差が激しい中で育まれたお茶は、その甘みが一層引き立ちます。清らかな山の湧き水で灌漑されたお茶は、本来の風味をそのままに保っています。手摘みで丁寧に36時間かけて加工されたお茶は、清らかな山の湧き水によって、その本来の味わいが保証されています。茶園から直接お客様のお手元にお届けします。一口飲むごとに、爽やかで、余韻が長く続く、甘美な味わいをお楽しみください。

製品の安心・安全認証

KUMY茶園では「健やかな茶樹を育んでこそ、真の極上茶が生まれる」という理念のもと、適正な施肥管理と安全基準に則った農薬管理を徹底して行っています。2009年には中興大学指導の「農産物トレーサビリティ（TAP）」制度を導入。以来、毎年厳しいSGS品質検査をクリアし続けています。真に茶を愛する本物志向の方々に安心してお選びいただけるよう、常に最高品質の製品をお届けいたします。

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仕様

◉ 内容量：低発酵焙煎高山茶 8g缶、低発酵高山茶 8g缶、高山紅茶 50g 8g缶
◉ 原材料名：100% 茶葉 、無添加、無香料、無混合
◉ 賞味期限：未開封で3年間保存可能。開封後はお早めにお召し上がりください。
◉ 保存方法：高温多湿および直射日光を避けて保存してください。
◉ 原産国名：台湾・梨山（標高2200m）
◉ 正味重量(g)：24g