• 標高2200メートル
• 台湾産最高級梨山茶100%
• 青心烏龍茶100%
• 単一品種、単一農園
それは標高2,200メートルの黒森林茶産地、梨山産です。
夏光171は、青心烏龍茶100％を使用した最高級の紅茶です。単一品種、単一農園で栽培され、古麦家によって管理、収穫、加工されています。
梨山の高地で栽培された茶葉を厳選し、特別な低温発酵製法で丁寧に仕上げたこのお茶は、夕焼けを思わせる温かく魅惑的な琥珀色を呈します。季節、気候、茶葉の状態によって、花の香り、果実の香り、蜂蜜の香りなど、多彩なアロマが自然に現れます。口当たりは甘く滑らかで、繊細な層が重なり合い、長く甘い余韻が続く、古麦茶園を代表する高山紅茶です。
起源と特徴
• 原産地：台湾、梨山黒森林茶産地
• 標高：2,200メートル
• 品種：緑茶100％烏龍茶
• 栽培方法：単一品種、単一農園管理
• 製法：高山紅茶
梨山黒森林の端に位置する古麦茶園は、一年を通して霧に包まれ、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。このような環境のおかげで、茶の木はゆっくりと成長し、栄養分を豊富に蓄えます。茶葉にはアミノ酸とペクチンが自然に蓄積され、まろやかな味わいと長く続く甘い余韻が生まれます。
風味表現
• 茶液の色：琥珀色から夕焼けのようなオレンジレッド
• 香り：フローラル、熟した果実、そして繊細な蜂蜜の甘さ
• 食感：滑らかでコクがあり、繊細な風味の層が重なり合う。
• 後味：独特の甘みと、長く続く唾液分泌。
• 最後の余韻：長くて苦くない
夏光171の最も際立った特徴は、高山茶の清らかさと紅茶のコクを兼ね備えている点です。口に含むと、繊細でまろやかな香りが広がり、茶液は滑らかで甘みがあります。温度の変化に伴い、熟した果実から蜂蜜のような甘さまで、幾重にも重なる香りの変化を感じることができ、高山紅茶ならではの豊かで上品な風味の変化を堪能できます。
なぜ古麦茶園の霞光171を選ぶべきなのか？
単一品種、単一農園という構成で、茶樹の管理から収穫、そして茶葉の生産まで、全工程をGumai Tea Garden自身が行っているため、品質のトレーサビリティが明確に確保されています。
シュヴァルツヴァルトの水源は、自然で純粋な湧き水であり、そのためお茶の風味がよりまろやかで澄んだものになります。
海抜2,200メートルの
高地気候は、大きな気温差と穏やかな日差しによって、茶葉が内部の栄養分を完全に蓄積することを可能にする。
醸造に関する提案
• 茶葉の量：6g
• 水量：100ml
• 水温：95〜97℃
• 所要時間：初回投与時は15秒、2回目以降の投与時は15〜20秒とし、個人の好みに合わせて調整してください。
適しています
• 高品質な台湾紅茶を愛するお茶好き
• ハチミツ、フルーツ、甘い味を好む人
• 高級台湾茶のギフトをお探しですか？
• 無糖のお茶や自然な甘さを好む人
• 原産地や製造工程に関する透明性を重視する消費者
よくある質問（FAQ）
- なぜ霞光171号は、花の香り、果実の香り、蜂蜜の香りなど、様々な香りを放つのか？
- 香りは季節的な気候、茶葉の成熟度、製茶条件によって左右されます。そのため、生産時期によって自然な香りの特徴が異なり、それが高山単一農園茶の魅力の一つとなっています。
- 青心烏龍茶から作られる紅茶の特徴は何ですか？
- 青心烏龍茶は、それ自体が豊かな香りと繊細な味わいを持っています。紅茶に加工すると、高山茶特有の優雅な花の香りと果実の香りを保ちつつ、紅茶ならではの甘くまろやかな風味が際立ちます。
- 夏光171は水出しに適していますか？
- はい。水出し茶はより甘くまろやかで、ハチミツとフルーツの香りがより穏やかで繊細です。
- このお茶は初心者にも適していますか？
- まさに理想的です。夏光171はバランスの取れた風味を持ち、初心者でも簡単に美味しい一杯を淹れることができ、台湾高山烏龍茶本来の純粋な風味を存分に味わうことができます。
- 保存方法
- 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後はしっかりと密封し、風味を保つためできるだけ早くお召し上がりください。
- ブランドの約束
- 熊井茶園は、梨山黒森林に由来します。土地への敬意と代々受け継がれてきた茶造りのノウハウを守り、単一品種・単一農園経営、透明性の高い工程、そして安定した品質にこだわり、一杯一杯のお茶に梨山黒森林のテロワールを真に反映させています。
仕様
◉ 内容量：高山紅茶 12g
◉ 原材料名：100% 茶葉 、無添加、無香料、無混合
◉ 賞味期限：未開封で3年間保存可能。開封後はお早めにお召し上がりください。
◉ 保存方法：高温多湿および直射日光を避けて保存してください。
◉ 原産国名：台湾・梨山（標高2200m）
◉ 正味重量(g)：12g
台中市西屯区重慶路250-5
kumytea@gmail.com